양배추볶음
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[홈스토랑] 간단한데 맛은 간단하지 않은 양배추 볶음구뚠램지 2024. 11. 26. 16:15
안녕하세요 구뚠램지입니다. 네, 오늘도 양배추입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜이리 양배추를 자꾸 올리냐 하실 수 있는데요..2인 가정인지라 양배추 큰거 한통 사면이거 소진하는게 여간 어렵습니다🫠 그래서 안질리게 이것저것 해먹는데요.지난번에 올린 중화식 볶음보다 더 간단하면서도더 맛있는 양배추 볶음을 올려봅니다.(레시피는 유튜버분 참고했어요) 재료 : 양배추, 대파, 베이컨 진짜 간단하죠?양배추는 칼질도 필요없이 손으로 먹기 좋게 뜯어주시고대파는 흰부분 파란부분 따로 송송썰어 모아주세요. 베이컨 먼저 구워주세요. 너무 센불에 하면 기름없이 너무 바삭거리기만 하니중약불에서 기름 많이 뱉어내게 해주시면 됩니다.음… 굽고 보니 뭔가 양이 맘에 안드네요.육식계인 제 위장에는 다소 모자르니한봉지 더 굽습니다언제나 사랑인 고기굽..
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[홈스토랑] 다이어트도 되고 건강에도 좋은 간단 양배추 볶음구뚠램지 2024. 11. 11. 13:17
안녕하세요 구뚠램지입니다. 아내의 다이어트를 강력하게 도와주려칼질을 좀 해봤습니다..!! 양배추 1/4통당근 반개양파 반개마늘 넣고싶은 만큼!! 재료가 참 간단하죠?! 마트에서 3천원에 구매한 양배추 한통그리고 주인공을 보좌하는 사이드킥들양파, 마늘. 당근..!!단촐한 재료만큼 조리도 간단합니다! 일단 채소들 손질 들어가야죠?!짠..!!마늘은 다지고,당근은 길게 채썰고,양파도 썰어주고,양배추도 길게길게 썰어주시면 됩니다!!양배추양배추는 손질할때 되도록 얇고 길게 썰어주시는게드시기는 더 편합니다!!(저는 멍때리다 1/4통에서 반절 잘랐더니.. 짧게🥲)그리고 보관방법..!!남은 양배추는 썰어놓은 뒤,키친타월에 물을 적셔서 랩으로 싸주시면더 오래 싱싱하게 보관 가능합니다! 자, 조리 들어가 봅니다.오일 충분..