홈파티
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[홈스토랑] 동생부부와 함께한 디너코스 (부제: A to Z 모두 다 내가만든…)구뚠램지 2024. 11. 16. 13:47
안녕하세요 구뚠램지입니다. 이전에 동생부부가집으로 놀러와서, 그동안 냉동실에 쟁여놓은홈메이드 식재료를 풀 가동해 보았습니다. 일단 먼저 양송이 크림 리조또 준비레시피는 제가 이전에 올렸던 [홈스토랑] 스테이크와 간단한!! 머쉬룸 크림 파스타안녕하세요 구뚠램지입니다. 고기 굽는것만 제외하면 나름 간단한버섯크림파스타를 해보았습니다.퇴근 전부터 아내가 크림파스타를 너무 먹고싶다하여뭐 먹고싶냐 했는데 그동안 만들었던guttin.tistory.com요녀석에서 파스타 면 대신 햇반만 넣고 볶아줬구요..!! 그리고 라자냐..!!쿠킹호일 제거 후 15분 더 돌려줬습니다.역시나 레시피는 이태리 가정식 라구소스 및 라자냐평소 즐겨보는 유튜브채널인 육식맨님의 콘텐츠 중 유명 셰프인 제냐로 콘탈도 할아부지의 정통 이태리 ..
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[홈스토랑] 왁자지껄 우당탕탕 크리스마스 홈파티구뚠램지 2023. 9. 6. 09:46
안녕하세요 구뚠램지입니다. 저희 부부는 지난 크리스마스 전날 두 부부와 함께 총 3부부가 모여 미리 크리스마스 홈파티를 1차로 진행을 해 보았습니다. 한 부부는 파리에 거주중이셔셔 무려 홈파티에 참석하시려 먼 길을 날아오셨어요ㅋㅋㅋ 전날 미리 테이블은 거실로 빼놓고, 소파 위치도 변경을 했습니다 이날을 위해 구매한 쪼꼬미 버섯 레드 셀러에서 좋은날 마시려 준비한 테스타마타도 꺼내보구요!! 우리집 버섯 조명 1,2 사람이 여섯인데 술이 왜 한병이야..? 하실까봐 사진을 위해 칠링중이던 녀석들도 꺼내보아요 해산물이 첫 스타트니 루이로드레 242컬렉션과 핫한 도멘인 드페의 프리미에크뤼 샤블리도 꺼내 찍어봅니다. 그리고 상차림을 해야겠죠? 파리에서 오시는데 파스타가 무슨 소용이며 이태리 가정식이 뭔 필요입니까!..